Sebuah penelitian terbaru di Inggris menemukan bahwa mengonsumsi banyak makanan dan minuman yang kaya akan flavonoid seperti teh hijau, buah beri, dan apel dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Sebanyak 113.097 peserta dilibatkan dalam penelitian ini dan menjalani setidaknya dua penilaian diet 24 jam untuk menentukan Skor Flavodiet mereka. Para peneliti tertarik pada asupan teh hitam dan hijau, anggur merah, apel, beri, anggur, jeruk (termasuk satsuma), jeruk bali, paprika manis, bawang bombay, dan coklat hitam.
Flavonoid, senyawa kimia yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan tanaman lainnya, memiliki sifat antikanker, antivirus, antibakteri, antioksidan, dan anti-inflamasi. Ada enam jenis utama flavonoid yang berbeda dalam aktivitas biologisnya dan cara metabolismenya di dalam tubuh.
Studi baru yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition & Diabetes pekan lalu menemukan bahwa mengonsumsi enam porsi makanan kaya flavonoid sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 28% dibandingkan hanya mengonsumsi satu porsi. Ketika anggur merah tidak dimasukkan dalam analisis, enam porsi makanan kaya flavonoid dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang 26% lebih rendah.
Lebih dari 38 juta orang Amerika menderita diabetes, sebagian besar dari mereka menderita diabetes tipe 2. Faktor risiko termasuk kelebihan berat badan, usia di atas 45 tahun, dan tidak aktif secara fisik. Pola makan nabati terbukti dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
