Dokter dan pemerhati kesehatan masyarakat, Ngabila Salama, menyarankan agar kita memilih makanan yang sehat dan dapat membuat kita kenyang saat sahur. Dia menekankan pentingnya memilih menu yang dapat memberikan energi dan membuat kita kenyang lebih lama.
Beberapa ide menu sahur yang dapat membuat kita kenyang lama yang bisa dicoba besok pagi antara lain:
1. Sup Daging atau Ayam
Sup daging atau ayam mengandung sayuran, serat, dan protein yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Sup juga mengandung cukup banyak air sehingga dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama.
2. Nasi Merah
Nasi merah memiliki kalori lebih rendah dan indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih, mi, atau pasta. Indeks glikemik rendah dapat membuat tubuh menyerap zat gizi lebih lambat sehingga kenyang terasa lebih lama.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang dapat memberikan rasa kenyang serta membantu membangun jaringan tubuh. Misalnya, kacang edamame dapat membuat kenyang bertahan lebih lama.
Sebagai informasi, artikel di atas memuat foto steak yang tidak relevan dengan isi.
