Klaim Kesehatan pada Label Air Minum: Yang Boleh dan Tidak
BPOM telah mengatur ketentuan terkait klaim pada label dan iklan pangan olahan, termasuk air minum. Konsumen perlu memahami dengan jelas apa yang boleh dan tidak boleh dicantumkan dalam klaim kesehatan.
Aturan Klaim pada Label Pangan Olahan
Menurut Peraturan BPOM Nomor 1 Tahun 2022, klaim pada pangan olahan meliputi informasi mengenai gizi, komposisi, sifat, proses produksi, dan faktor mutu lainnya. Klaim kesehatan perlu dibuktikan secara ilmiah dan tidak boleh menyesatkan konsumen. Klaim tentang penyembuhan penyakit tidak diizinkan.
Kriteria Klaim Kesehatan yang Boleh Dicantumkan
Pasal 2 Peraturan BPOM 1/2022 mengategorikan klaim kesehatan menjadi klaim fungsi zat gizi, penurunan risiko penyakit, dan klaim glikemik. Produsen harus memenuhi persyaratan tertulis dari BPOM sebelum mencantumkan klaim kesehatan. Klaim harus mendukung kebijakan gizi/kesehatan nasional dan tidak menyesatkan.
| Jenis Klaim | Status | Contoh |
|---|---|---|
| Klaim kandungan mineral sesuai hasil uji | ✅ Boleh | “Mengandung kalsium dan magnesium alami” |
| Klaim tanpa tambahan gula/natrium | ✅ Boleh | “Tanpa penambahan gula” |
| Klaim fungsi zat gizi dengan izin | ✅ Boleh | Klaim kontribusi elektrolit terhadap fungsi tubuh |
| Klaim dapat mencegah, mengobati, atau menyembuhkan penyakit | ❌ Dilarang | “Dapat menyembuhkan kanker/diabetes” |
Peran YLKI dalam Pengawasan Klaim Air Minum di Pasaran
YLKI juga turut berperan dalam mengawasi klaim yang tercantum di label air minum yang beredar. Pengujian dilakukan untuk memeriksa kualitas, kandungan, dan informasi yang disampaikan kepada konsumen.
Kasus Klaim Tertentu yang Perlu Diwaspadai
Konsumen sebaiknya waspada terhadap klaim-kalaim yang terkesan berlebihan, seperti “detoksifikasi instan”, “menetralkan asam lambung”, atau “mengubah pH tubuh”. Klaim semacam ini harus didukung oleh bukti ilmiah yang valid agar tidak menyesatkan.
Pentingnya Mengetahui Aturan Klaim untuk Konsumen
Informasi yang jelas dan akurat mengenai klaim kesehatan pada label air minum penting untuk konsumen agar tidak tertipu oleh klaim yang tidak dapat dipertanggungjawabkan oleh produsen. Mengutamakan edukasi diri sendiri tentang ketentuan yang berlaku dapat melindungi konsumen dari produk yang tidak sesuai regulasi.
