Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mengumumkan bahwa stok cadangan beras nasional telah mencapai 4,3 juta ton, menjadi rekor tertinggi sepanjang sejarah Indonesia. Menurutnya, capaian ini mengonfirmasi ketahanan pangan nasional yang semakin kuat di tengah dinamika global. Amran juga memperkirakan bahwa stok beras bisa mencapai 5 juta ton dalam waktu dekat.
Dampak dari lonjakan stok ini terlihat pada stabilitas harga pangan, terutama selama bulan Ramadan. Amran memastikan bahwa beras, yang selama ini menjadi penyebab inflasi utama dalam 10-20 tahun terakhir, kini tidak lagi memberikan tekanan inflasi. Untuk itu, kapasitas penyimpanan nasional perlu diperluas dengan menyewa tambahan gudang berkapasitas hingga 2 juta ton.
Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menambahkan bahwa tren peningkatan stok terus berlanjut. Saat ini, stok beras telah mencapai 4,3 juta ton dan ditargetkan akan meningkat menjadi 4,5 juta ton. Sementara Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyatakan bahwa Indonesia telah mencapai swasembada pada komoditas strategis, termasuk beras, jagung, ayam, dan telur. Pengembangan bioenergi berbasis pertanian juga dianggap sebagai kunci dalam mendorong kemandirian energi nasional. Photo caption: Panen gabah (Dok. Kementan)
(dce/dce)
